Les Borges, a Les Garrigues, és la capital de l’oli de Catalunya. Des de fa 54 anys s’hi celebra la fira amb aquest producte mediterrani per excel·lència com a protagonista principal. Aquest any 2017 se celebra del 20 al 22 de gener.

5380966561_931687b9dc_b

Hi haurà més de 5.000 metres quadrats d’exposició de comerciants i productors d’oli d’arreu del territori, més de 150 expositors i 60.000 visitants atrets pels productes alimentaris de la comarca.

La Fira de l’Oli i les Garrigues és una fira multisectorial i alimentària que consta de dos pavellons firals. Un pavelló dedicat a l’oli d’oliva verge extra, i un altre pavelló i envelat dedicat al sector alimentari. La fira de l’Oli i les Garrigues és un referent al món de l’oli i també a la comarca de les Garrigues.

5378392323_4595f06669_b

Aquí podeu consultar el programa de la 54a Fira de l’Oli i les Garrigues.

També podeu trobar el Resum d’Activitats per Espais Promocionals on trobareu el detall de totes les activitats que es realitzen tant a l’Espai Gastronòmic del Pavelló de l’Oli com a l’Espai Aliments del Territori i tu de l’Espai Comercial.

5380948567_6deb94cb7a_b

Aliment saludable

L’oli d’oliva és un dels millors aliments de la dieta mediterrània. És un dels aliments més energètics que tenim a la nostra taula diàriament. A més, l’oli d’oliva es considera sa, saludable, un aliment cardiosaludable i que té propietats antioxidants.

Per tant, l’oli d’oliva verge ha de formar part sense cap dubte de la nostra alimentació diària, principalment en cru, ja sigui per amanir un enciam, per fer un bon pa amb tomàquet o per fer afegir-ne  un raig sobre un tall de peix a la brasa.

4319326284_1771dc6aca_b

Fira premiada

L’Ajuntament de les Borges Blanques ha estat un dels guanyadors dels Premis a la Innovació de les Fires de Catalunya 2016. Un premi que atorga la Generalitat de Cayalunya. La “Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues”, n’ha estat mereixedor per la contribució de la Fira a la consolidació d’un producte molt arrelat a aquest territori, i que és element diferenciador per a la promoció turística de la comarca.