Sobre Marina Ubach i Fuentes

L'Ada Parellada ens rep a mig matí a l'obrador del seu restaurant, el Semproniana de Barcelona, per parlar de producte i dels seus projectes de futur, sempre relacionats amb els fogons. La cuinera catalana, recent Creu de Sant Jordi i molt activa als mitjans de comunicació, és natural i molt propera, pel que acabem parlant [...]