Celler Cooperatiu d’Artés
Un celler cooperatiu de l’any 1908
Al Celler Cooperatiu d’Artés cuiden al detall el procés d’elaboració dels seus vins i caves, des del control de maduració a la vinya fins a l’embotellament. Cada fase però, requereix el seu temps de dedicació i professionalitat.
Aquest celler, fundat l’any 1908 amb el nom “Sindicat Agrícola d’Artés”, comercialitza els seus productes tant a nivell nacional com internacional sota les marques Artium i Lluís Guitart.
No tots els vins segueixen la mateixa tècnica si tenim en compte que alguns es beuen acabats d’elaborar, joves i frescos i d’altres s’enriqueixen, maduren i envelleixen sense pressa, a les bótes de roure, seleccionades segons l’estil, la varietat i l’anyada del vi. En qualsevol cas, l’elaboració es fa a partir d’una acurada selecció de les varietats de raïm que depèn del tipus de vi desitjat.
