La Garbiana
Farina de proximitat
Farina de proximitat i qualitat
La mòlta a la pedra és el mètode més antic utilitzat per a l’elaboració de farina. La mòlta sempre es realitza amb el gra sencer i a baixa temperatura, conservant així les principals propietats nutricionals, aromes i sabors del cereal.
Amb un bon cereal i un bon molí, el resultat és una bona farina.
Elaborem farines integrals, semi integrals i blanques, en formats de 1kg, 5kg i 25kg.
Per a panarres, botigues, forners i restauradors que vulguin gaudir d’un producte de proximitat i qualitat.