El Mercat del Tomàquet del Bages serà l’acte central d’aquesta festa.  Concentrarà diversos productors de tomàquets, aquest any en una nova ubicació: el Passeig de Pere III de Manresa, al davant del Casino..

DISSABTE 23 DE JULIOL 

De 9 a 14 h
MERCAT DE TOMÀQUETS AMB PAGESOS DEL BAGES
Una quinzena de pagesos, els autors del producte estrella de la festa, recomanaran i vendran els seus millors tomàquets.

Activitats paral·leles

  • 10h. Tastet d’esmorzar de forquilla
    Durant l’esmorzar, la sra Agustina Oliveras Calsina ens explicarà com cuinar els llegums, segons la recepta tradicional de casa seva (Cal Montclar).
    Preu: 2 € (No requereix d’inscripció prèvia)
  • 10:30h a 11h. Taller d’extracció de llavors
    Amb la Teresa Korol, Associació l’Era Espai de Recursos Agroecològics
  • 11h a 12:30 h. Cuinetes confinades
    Cuinetes confinades és un grup de persones que cada setmana des de l’inici del confinament per la pandèmia, fan un repte culinari i el comparteixen a les xarxes socials (instagram). Per aquesta ocasió proposen un repte amb tomàquets, i ens ensenyen com cuinar-los:
    Jordi Largo (Salmorejo), Mireia Pérez (Tàrtar de tomàquet), Carme Cruz (Tomàquet farcit), Jaume Gimenez (Mix de tomàquets amb vinagreta de ceba i alvocat)
  • 12:30h a 13h. Tast de formatges Gavarresa + Cerveses Hoppit
    Preu: 5€ (places limitades: es pot fer la reserva prèvia)

 

Més informació