Consulta el programa de l’edició 2021 de la Fira de la Castanya de Viladrau. Una fira única situada en un entorn privilegiat, el Parc Natural del Montseny, Reserva de la Biosfera. On la gastronomia, l’oci i l’espectacle per a totes les edats omplen un poble i un paisatge. Amb la castanya, la tardor i Tots Sants com a protagonistes. Cultura, tradició i activitat comercial s’hi donen la mà.

Activitats per a tots els gustos

Consulta el PDF amb el detall de l’agenda.

Tast gastronòmic – itineraris guiats pels castanyers – testarral de foc i castanyes de Viladrau, crues i torrades – activitats lúdiques i culturals per a totes les edats – Productes de la terra – Exposicions- concurs de menjar castanyes – música – tallers, contes…i un munt d’activitats sorprenents.

La Fira de la castanya realitza activitats culturals pròpies i singulars, amb la voluntat de recuperar la memòria històrica del producte, de la tradició i de la innovació. Això fa de la Fira de la Castanya una fira única, sorprenent i diversa. S’hi dóna cabuda als vessants culturals, lúdics, socials, econòmiques i ambientals al voltant de la castanya, de la tardor i del territori.

Fira de la castanya, un cap de setmana complet a Viladrau:

  • Testarral de foc a la Plaça Major per torrar castanyes durant tot el dia
  • Espai familiar amb jocs, tallers infantils
  • Espectacles infantils i per a tota la família
  • De 12 a 20h. Degustació de tapes elaborades amb castanya a càrrec dels restaurants de Viladrau: Àgora, Can Berri, Mas d’Osor.
  • Tast Gastronòmic amb receptes de castanya dels restaurants de Viladrau (diumenge)
  • Parades de productes artesanals i de proximitat, amb especial protagonisme de productes elaborats amb castanya
  • Sortides guiades per a tots els públics

La castanya del Montseny

El Calendari de l’Emità ens explica que la castanya del Montseny és de color pujat i brillant, dolça i fàcil de coure. Es recull en unes condicions ambientals controlades dins el Parc Natural del Montseny.

Fins a mitjans del segle XX, la castanya de Viladrau era la més valorada de les castanyes que es comercialitzaven a Catalunya. Les famoses castanyeres de Barcelona només volien torrar castanyes de Viladrau. Va ser l’any 1995 quan es va impulsar la Fira de la Castanya per recuperar el producte autòcton de la castanya de Viladrau i del Montseny. Ara és un esdeveniment consolidat que vol revitalitzar el producte.

Més informació