Articles amb l'etiqueta: Osona

La Fira de la castanya realitza activitats culturals pròpies i singulars, amb la voluntat de recuperar la memòria històrica del producte, de la tradició i de la innovació, per així fer de la Fira de la Castanya una fira única, sorprenent i diversa on es dóna cabuda als vessants culturals, lúdics, socials, econòmiques i ambientals […]

PORC I CERVESA, fira gastronòmica Mostra i degustacions de productes derivats del porc i cerveses artesanes nacionals i d’importació. Matança i rostida de porcs de qualitat, elaboració d’embotits en directe. Mercat de producte de proximitat i embotits artesans. Activitats gastronòmiques, sessions i tallers de cuina per grans i petits, tastos de cerveses… Concurs de cervesa […]

Música – Natura – Ecologia – Consciència. Concerts. Conferències. Acampades. Piscines. Alimentació natural.  

Aquesta és la 2a edició: l’any passat es van aprofitar 330 kg de menjar, es van servir 175 plats i es van recollir 441 kg d’aliments per El Sarró. Dinar d’aprofitament, fet amb aquells aliments que, tot i ser comestibles, estan fora del circuit comercial perquè estan massa madurs o amb dates de caducitat molt curtes. […]

Un espai pensat per els amants de la ratafia i per aquells que encara no l’ha coneixen i que tinguin ganes d’aprendre i alhora endinsar-se en el món que de la ratafia se’n desprèn. Tres vessants destacades: La comercial, que inclou l’espai firal, on es trobaran parades de ratafia de diferents productors catalans. La gastronòmica, […]

Tot el dissabte i el diumenge al matí (coincidint amb el mercat setmanal), al nucli antic de Centelles hi haurà parades de productes amb tòfona (tòfona fresca, embotits, olis, etc.) on els visitants podran adquirir tota mena d’aliments artesans per a les festes nadalenques. Les tòfones de Centelles Les tòfones neixen de forma silvestre a […]