Fòrum Gastronòmic
Sessions de cuina amb degustació.
Tastos, maridatges, presentacions de producte.
Sessions temàtiques amb experts, concursos, premis.
Fòrum Gastronòmic, a Barcelona, Girona i Galícia
El Fòrum Gastronòmic és un dels esdeveniments de referència del món de la gastronomia i la restauració. Creat per Pep Palau, es va celebrant de forma rotatòria entre diferents ciutats: Barcelona, Girona i Galícia.
Aquest 2022, el mes de novembre, es farà a Barcelona, al recinte firal de Montjuic.
Tallers temàtics amb degustació impartits pels millors cuiners, espectacles de cuina en directe, presentacions de producte, Fòrum Vi, Fòrum Lab, premis com el Cuiner 2019, els Josep Mercader o els InnoFòrum…
Conformen un impressionant programa d’activitats dissenyat per a la formació i gaudi dels assistents.
Josep Roca, sommelier de El Celler de Can Roca, ponent confirmat a #GastronomicFBCN21! 🙌 @JosepPituRoca @CanRocaCeller
Aconsegueix ara la teva acreditació i assisteix a la seva ponència! 👉 https://t.co/DTcMrfGzoB 🎟️
Del 18 al 20 d’octubre a @Fira_Barcelona. pic.twitter.com/S4Tkqd4Y8B
— Gastronomic Forum Barcelona (@gastronomicfbcn) September 9, 2021
