Agenda
07/11/2022 - 09/11/2022
07/11/2022 - 09/11/2022
07 - 16 h. Fòrum Gastronòmic
Sessions de cuina amb degustació. Tastos, maridatges, presentacions de producte. Sessions temàtiques amb experts, concursos, premis. Fòrum Gastronòmic, a Barcelona, Girona i Galícia El Fòrum Gastronòmic és un dels esdeveniments de referència del món de la gastronomia i la restauració. Creat per Pep Palau, es va celebrant de forma rotatòria entre diferents ciutats: Barcelona, Girona […]
Agenda
08/10/2022 - 11/10/2022. Fira Àpat
La Fira ÀPAT a Barcelona, arriba aquesta tardor ben plena d’activitats. Dissabte 16 d’octubre de 19:00h – 20:00h Masterclass de cervesa: La primera Cervesa verda d’oliva del món. – Olierm – Diumenge 17 d’octubre de 17:15h – 18:15h Taller de mochis: descobreix com preparar mochis. – Gokoro – Dilluns 18 d’octubre de 17:15h – 18:15h Taller […]
Agenda
09/04/2022 09:00 - 15:00. Mercat de la Terra – Slow Food Barcelona
✌️ Mercat de la Terra – Productes Slow Food, Tallers, Música, Sardinades Populars 📍 Al Parc de les Tres Xemeneies Cada dissabte al matí, de 9 a 15 h. QUÈ ÉS EL MERCAT DE LA TERRA? El MERCAT DE LA TERRA de Slow Food Barcelona és un mercat pagès que s’organitza cada dissabte al Parc […]
Agenda
02/04/2022 - 03/04/2022
02/04/2022 - 03/04/2022
10 - 20 h. Vella Terra – Fira internacional del Vi Natural
Vella Terra és una fira independent, professional i internacional de vins naturals, que reuneix una nodrida oferta catalana i espanyola, així com italiana, francesa… VELLA TERRA 2022 És una fira de vins naturals i de baixa intervenció. La fira es va crear l’any 2016. Vol ser una plataforma on poguem veure exposats els vins de […]
Agenda
05/03/2022 - 06/03/2022
05/03/2022 - 06/03/2022
10 - 20 h. Qualla Barcelona
Qualla Barcelona, Mostra del formatge artesà català La fira Qualla Barcelona, Mostra del formatge artesà català tindrà lloc el 5 i 6 de març de 2022 a l’Estació del Nord de Barcelona. La nova edició canvia de nom. Abans es deia ExpoCheese. A més, incorpora @acrefa.cat a l’organització i amb una programació d’activitats i tastos […]
Agenda
29/09/2021 - 04/10/2021. Tast a la Rambla
Torna el Tast a la Rambla! Després d’un any d’aturada, aquest setembre hi ha una nova convocatòria. Malgrat les mesures que imposa la situació de la Covid, la programació segueix el patró habitual en edicions anteriors. Activitats gratuites a l’Aula Tastm al final de la Rambla de Santa Mòinica. Ponències, showcookings, tastos i actuacions musicals. […]
Número 4
Iniciatives
A l’escola: mengem d’aquí
Número 4. 25.10.2017
A l’escola, uns menús que no només siguin saludables i estiguin basats en els productes locals, sinó que a més siguin saborosos, que facin de bon menjar.
Productors
La Muntada i 5 Quarteres
Número 4. 06.09.2017
Descobrir projectes com el de La Muntada és de les coses què més m'agrada de parlar-ne. Durant les jornades de Benvinguts a Pagès, l'Adrià Garriga ens va rebre a casa seva, al bell mig de la Vall d'Horta, al Parc Natural de Sant Llorenç del Munt. Per explicar-nos el projecte de La Muntada, una escola de [...]
Número 3
Iniciatives
Menjar ecològic a l’escola: és possible?
Número 3. 11.07.2017
Un menjador escolar és una aula més. S’hi menja, s’hi aprèn a menjar, i s’hi pot aprendre també d’on ve el que mengem.
Productors
Visita a Can Calopa – Cooperativa L’Olivera
Número 3. 25.05.2017
Hem visitat les vinyes de Can Calopa, dintre de les activitats de les Jornades de la Vinya i el Vi del Parc de Collserola (*). Aquesta finca està situada en el terme de la ciutat de Barcelona, al districte de Sarrià-Sant Gervasi, a l'alçada del km 4,8 de la carretera BV-1468 de Molins de Rei a [...]
Número 0
Nous models de distribucióIniciatives
Socium, la forma de comprar que té sentit
Número 0. 08.07.2016
Socium no és una botiga, tot i que ho pot semblar. Socium és una “plataforma”, un lloc web que t’apropa a una gran quantitat de productors que estan escampats per tot el territori. Una plataforma que et porta producte fresc i de qualitat a la teva taula. Oriol Rey n’és l’impulsor i ens n‘explica el [...]
Veus
Ecològic o de proximitat?
18.02.2016
Se li ha de reconèixer, a l’Ada, una certa originalitat i una alta dosi de valentia, perquè el discurs imperant eleva l’ecològic a l’altar de totes les virtuts.
newsletter
