Dins de la 3a Festa del Tomàquet del Bages, el dijous 25 hi ha una fantàstica oportunitat de tastar el territori.

Els productors d’horta del Bages ofereixen un sopar, a peu dret, de degustació amb un menú llarg i molt complert i acompanyat de vins de la DO Pla de Bages.

El menú estarà compost de:

  • sopa de tomàquet del Bages i síndria amb oli de menta
  • coca de full amb tomàquet Cor de Bou, tempura de ceba i pesto d’avellanes
  • coca de pa amb peres, nous i formatge
  • amanida Montserratina
  • albergínia blanca amb mel
  • serranito de tomàquet i bastonets de llonganissa amb pebre verd
  • farcellet de conill a la caçadora
  • mousse de mató amb reducció de ratafia
  • tot maridat amb vins del Bages

Els productes del sopar degustació són aportats per l’Hort del Navarro, Oli Migjorn, Bosch i Casals embotits artesans, Tatjé de Viladordis, Mel Cal Fuster, Forn de Pa Coma, Les Arnaules horta de Viladordis i Bages Terra de Vins.
Hora: De les 20.30 h fins a les 23 h
Lloc: Parc de la Seu, Manresa
Preu: 20€ (5€ nens)
(Places limitades)

Més informació