La Frasera

Formatges de llet de cabra

A la Frasera produeixen els seus formatges amb llet de cabra, seguint les tècniques i els procediments artesanals. L’obrador de la formatgeria està inclòs dins del projecte de recuperació de l’activitat agrària i rural de la finca de la Frasera, situada al terme municipal de Vacarisses.

Aquest projecte engloba el turisme rural i iniciatives per a la recuperació de l’activitat agrària: s’hi cultiven oliveres ecològiques, productes d’horta i es té cura d’un ramat de cabres per a la producció de llet.

La visita us permetrà conèixer les instal·lacions de La Frasera i tastar els seus formatges artesanals. També passejareu per la finca, on trobareu el ramat de cabres, d’on surt la llet amb què s’elaboren els formatges.

Carrer del Castellet S/N
Barcelona 08233 CT ES
Com arribar-hi
Carrer del Castellet S/N
Barcelona 08233 CT ES
Com arribar-hi