Agenda
Cursos, Fires, tallers... tot el que no et pots perdre i que passa molt aprop teu! Contacta amb nosaltres per compartir el teu esdeveniment.
Cursos, Fires, tallers... tot el que no et pots perdre i que passa molt aprop teu! Contacta amb nosaltres per compartir el teu esdeveniment.
Una diada festiva, popular i promocional entorn del calçot que impregna els carrers i places de Valls d’un marcat tipisme i bullícia. Valls acull la GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA, La jornada comptarà amb un variat programa d’actes tradicionals, festius i concursos relacionats amb el calçot: cercaviles, demostracions de coure calçots a la graella, concursos de cultivadors de calçots, d’elaboració de salsa de la calçotada i de menjar calçots i altres degustacions. Qui menja més calçots? En l'edició de l'any…
Cada primer diumenge de febrer a la Rambla del Vendrell se celebra la festa gastronòmica de la Xatonada Popular amb el Concurs de Mestres Xatonaires, l’Exhibició de Xatonaires Infantils i el repartiment d’unes de 2.000 racions de xató. D’altra banda, també hi ha espectacles d’animació, estands relacionats amb el món del xató, la Fira de productes alimentaris naturals i artesanals, degustacions de cafè i la Trobada de plaques de cava. Per mantenir la tradició d’aquest plat, durant la setmana anterior…
El dimarts de Carnaval, a Sort. La Girella, un embotit del Pallàrs Sobirà La girella és un embotit a base de xai, arròs i cansalada típic de tot el Pirineu català i està documentat des del segle XV. El concurs de carnestoltes és una gran oportunitat per tastar el millor farcit. Sort, capital del Pallars Sobirà, celebra el dimarts de Carnaval un concurs que s'ha convertit en una cita imprescindible per als amants de l'embotit més tradicional de les comarques…
FIPORC, una fira de producte on l’eix vertebral és el porc i els productes que se’n deriven. Durant tot el cap de setmana, es podrà passejar i visitar el nucli antic de Riudellots de la Selva i tastar productes del porc. Tot el cicle de vida del bestiar porcí. Des de l’animal viu que es pot visitar a l’exposició d’animals vius situada a la Plaça de l’Ajuntament, fins arribar a la pròpia degustació de totes les parts de l’animal i…
Mercat de productes de proximitat i d'artesania, de productes locals de la Zona Volcanica de la Garrotxa i de la destresa de la gent del poble en l'art de batre, ventar i moldre el fajol. Al matí, el grup Cuina Volcànica oferirà degustacions de diferents tastets elaborats amb fajol. Demostracions d'oficis tradicionals com cisteller, teixidora, picapedrer, xocolater, sabater i matalasser, així com concursos, tallers per a totes les edats, introducció a les plantes remeieres, passejades amb ponis, actuacions musicals i…
El trinxat de Puigcerdà és un plat vegetal a base de trumfes (patata cerdana) i col d’hivern, acompanyat de la imprescindible rosta de cansalada (que s’elabora amb un porc de la terra). És un plat amb molta personalitat ja que, la col ha de ser d’una varietat molt concreta i, a més a més, ha d’estar tocada pel gel de les nits cerdanes Es tracta d’un àpat de gala on el tradicional plat de trinxat de Puigcerdà serà el protagonista…
La Mostra de Vins del municipi de Navàs es consolida com un cicle viu i a l’alça, on la producció local de vi esdevé l’eix de la celebració. El de la vinya fou un dels cultius tradicionals del terme, i entorn aquesta mostra no només es treballa l’elaborat final, sinó que es posa en valor tot el procés. La Mostra de Vins del Municipi de Navàs que se celebrarà el proper diumenge 8 de març a Castelladral, juntament amb la…
Fira de l’Embotit, amb l'objectiu "de prestigiar aquest producte i el seu productor". 70 parades d'alimentació, apostant decididament pels productes d'elaboració pròpia (embotits, formatges i cerveses) del producte de temporada. Associacions i col·lectius relacionats amb el producte agroalimentari i d'elaboració pròpia, i una potent oferta gastronòmica, lúdica i comercial complementària: demostracions de cuina de la mà del col·lectiu Cuina Volcànica, tastos d'embotits històrics de diferents llocs del món, concurs d'embotits casolans, demostració de l'especejament del porc a càrrec de l'Associació de placers del Mercat…
Fira dedicada al trumfo (la patata tal i com és coneguda al Solsonès) i a la tòfona aplega durant un cap de setmana a productors i recol·lectors d’aquests dos productes tan típics d'aquesta comarca. Dels trumfos, de les patates, tot i que la varietat coneguda com “Kennebec” és la més productiva, la del “buffet” és la de més prestigi, amb els ulls ficats dins i unes ranures molt marcades. A més a més, activitats gastronòmiques i lúdiques comparteixen protagonisme i…
ALÍCIA’T, la festa de la gastronomia de les comarques de Barcelona. En un entorn únic i singular com és Món Sant Benet, un programa amb més de 150 activitats per a nens, famílies i aficionats a la gastronomia. A ALÍCIA’T, podreu conèixer i tastar els productes agroalimentaris més singulars fets a les comarques de Barcelona, descobrir els atractius turístics i gastronòmics del territori, gaudir de tallers de cuina i alimentació molt actuals per grans i petits, i tot tipus d’activitats per…
Del 15 al 21 de juny teniu una cita a les xarxes amb la Fira ViBa. Tots els actes online i de manera gratuïta. Perquè pugueu celebrar la ViBa des de casa, des del vostre restaurant o bar predilecte o des d'on vulgueu. Una iniciativa, impulsada per la DO pla de Bages i Bages impuls, que ccompta amb la complicitat d’agents culturals, socials i econòmics de la comarca.
Aquest 2021 es farà per primera vegada a Tarragona una edició de la Fira Àpat, que s'ha vingut fent durant 5 anys a Barcelona. Amb la mateixa fórmula: 3 dies, un cap de setmana i un dilluns. Durant tres dies, productors i elaboradors de productes agroalimentaris catalans presenten els seus productes i les seves novetats tant a professionals del sector (restaurants, botigues, hotels, vinoteques, distribuïdors…) com consumidors finals. Fira ÀPAT és la fira professional dels aliments produïts a Catalunya, on…