Showcooking: receptes del Sopar del Tomàquet
Xerrada inaugural ‘La gesta per a un bon tomàquet’ i showcooking
El tomàquet és el protagonista principal del Sopar del Tomàquet que se celebra el dijous. Amb el producte convidat, aquest any, de la carn de pastura. Amb el ‘Showcooking: receptes del Sopar del Tomàquet’, uns dies abans d’aquest sopar, els cuiners participants ens ensenyen com preparar aquestes receptes.
Showcooking: receptes del Sopar del Tomàquet
El Showcooking serà l’encarregat d’obrir una setmana d’actes al voltant del món del tomàquet.
La jornada inaugural s’arrodoneix, a més, amb una breu xerrada a càrrec de l’especialista en plantes silvestres, Bernat Martí,
Organitzen: Fundació Alícia, L’Espai Gastronòmic, Laida Restaurant, restaurant Alberg de Castelladral , restaurant Bacasis, restaurant Mas de la Sala
