Formatges Blancafort
En Llorenç Muguruza és al capdavant dels formatges Blancafort, una petita formatgeria de Gironella, al baix Berguedà.
Blancafort fa formatges d’ovella i de cabra
“A lo largo del tiempos hemos recibido distintos reconocimientos por nuestro queso, como la Medalla de Plata en la 1a Cata Internacional de Alimentaria en el 1986 o la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Londres en el 1993. Nuestra quesería tiene el titulo de Empresa Artesanal Alimentaria y en el año 1996 se nos otorgó la Carta de Maestro Artesano Quesero.
Aunque, con toda sinceridad, el mejor reconocimiento proviene del trabajo diario viendo la satisfacción de nuestros clientes a lo largo de estos 30 años.”