De temporadaProducte
Maduixa del Maresme, maduixa de qualitat
•
3 mesos enrera
El conreu de la maduixes al Maresme es remunta als anys 70. Va tenir el seu màxim esplendor els primers anys de la dècada dels 80. En aquell temps, les maduixes de la Vallalta van arribar als mercats d´Europa i el 80% de la producció de l'Estat espanyol es feia a l'Alt Maresme. La peculiar [...]
Restaurants
Ca l’Amador, l’alegria vital de Josa que s’encomana
•
3 mesos enrera
En aquesta casa s’ofereix una cuina d’autor fresca i directa que sorprèn per la seva naturalitat, qualitat, i bona definició. Restaurant Ca l'Amador: voluntat exemplar I a la qualitat de la seva proposta sòlida, ben complementada amb una suggeridora carta de vins, s’hi ha d’afegir el tarannà del servei que hauria de servir d’exemple a [...]
De temporadaProducte
Les bledes són vitals
•
4 mesos enrera
Perquè les bledes són vitals, fresques, brillants, i plenes de vitamines, fibra, àcid fòlic i sals minerals.
Després d’uns anys d’un cert desprestigi, avui dia el consum de bledes va creixent com creix l’interès per fer una alimentació lleugera i sana.
Producte
Els olis del Bages són olis prèmium
•
4 mesos enrera
Sis dels olis d''oliva verge extra del Bages són de categoria premium. “Aquí tenim el millor oli del món”. Segur que ho hem sentit més d’una vegada, si hem voltat una mica per terres de les Garrigues, la Terra Alta o el Montsià, per posar alguns exemples. I al Bages, terra d’oliveres fa poc abandonades [...]
Producte
Formatges Gavarresa, la nova formatgeria d’Artés
•
5 mesos enrera
Que les coses no sempre surten com nosaltres les planegem, això ja ho sabem. Que aquesta pandèmia i els consegüents confinaments han estat i encara són uns grans trastocadors de plans, això també cau pel seu propi pes. Malgrat tot, a vegades ens en sortim.
newsletter
