Arrels es presenta com un mercat de pagès en xarxa, una iniciativa que vol connectar directament els millors productors agrícoles, ramaders i artesans del país amb els consumidors, sense que l’intermediari afegeixi cap cost.
El sistema actual de la distribució alimentària perjudica els productors, els consumidors i l’entorn natural. Per això és urgent recuperar el dret a triar allò que consumim.
També es defineix com a comunitat, com un punt de trobada dels qui estimen «el món que torna». Per posar en valor l’estil de vida rural. En format digital, com a portal web, i també en paper, com revista trimestral i de ràdio a internet.
L’objectiu que s’han proposat és de trobar 5.000 fundadors/es.
S’ha limitat a només 5.000 per acompasar el creixement a la capacitat de producció de cadascun dels productors i per poder atendre la complexitat logística i tecnològica.
Per convertir-se en un d’aquests impulsors, només cal entrar al web MercatsArrels.cat i escollir una de les opcions que permet esdevenir els primers fundadors d’aquest projecte.
Pel que fa als productors, totes aquelles persones i empreses de la pagesia, ramaderia i pesca o artesania, poden inscriure-s’hi lliurement a través del web. Allà podran oferir els seus productes, sempre i quan encaixin amb els criteris de qualitat, proximitat i sostenibilitat que fixarà l’equip d’Arrels.
Els usuaris subscrits poden deixar comentaris.
Vols subscriure't a Proper?