Què podem fer a la Fira Avícola de la Raça Prat? Tastar el pollastre Pota Blava i la Carxofa Prat. I si ens agraden, també podrem comprar-ne per cuinar-los a casa. El pollastre de raça Pota Blava té unes propietats culinàries úniques i un sabor i intens. A la fira, també descobrirem com es cria: […]
A la Fira de la Vall podrem comprar formatges, escultures, cistelles i mel, entre d'altres productes que elaboren els artesans de la vall. Una mostra que la població celebra cada any per donar a conèixer l'entorn i la producció local. Fira de la Vall, a Josa i Tuixent 2022 Com cada desembre arriba a Josa […]
Al desembre, Preixana celebra el mercat DE PROP, una de les fires gastronòmiques de referència de les Terres de Lleida. Amb la voluntat de donar a conèixer els productes agroalimentaris de proximitat del territori i donar-los notorietat. Tastos, jornades professionals, networking, espai gastronòmic, tallers per a nens, demostracions de cuina. Els més petits tindran tot […]
El Trufforum convertirà Vic en la capital de la tòfona silvestre. Aquest certamen posa en contacte el sector professional per divulgar-ne els seus valors i cultura. "El Trufforum neix amb la voluntat i l'objectiu de fer la tòfona accessible a tothom", Truforum: Mercat de la Tòfona La tòfona negra és la gran protagonista d’un mercat únic. […]
Fira de Vins i Caves A la plaça de la Llibertat s’ubica la Fira de Vins i Caves. Podreu degustar vins mitjançant tiquets de degustació a 9 €/tiquet. Enguany se’n celebra la 42a edició. La DO convidada és Denominació d’Origen Montsant. Hi col·laboren: Denominació d’Origen Pla de Bages i Incavi (Institut Català del Vi). La […]
Fiporc 2023: degustacions, tastos, demostracions Durant tot el cap de setmana, a Riudellots de la Selva, Fiporc és una sèrie de degustacions, exposicions, presentacions, tallers i demostracions del procés de matança i elaboració d'embotits, entre d'altres activitats relacionades amb el món del porc. Fiporc disposa d'un àmplia zona gastronòmica de tast equipada amb taules i cadires. […]
Fira del Fajol, a Batet de la Serra. Durant tot el dia, mercat de productes de proximitat i d'artesania, de productes locals de la Zona Volcanica de la Garrotxa i de la destresa de la gent del poble en l'art de batre, ventar i moldre el fajol. Al matí, el grup Cuina Volcànica oferirà degustacions […]
La Girella, un embotit del Pallàrs Sobirà El dimarts de Carnaval, a Sort. La girella és un embotit a base de xai, arròs i cansalada típic de tot el Pirineu català i està documentat des del segle XV. El concurs de carnestoltes és una gran oportunitat per tastar el millor farcit. Sort, capital del Pallars […]
La Festa de l'Espigall és la festa de la promoció i difusió dels espigalls a Vilanova i la Geltrú. a partir de les 11.30 hores a la Pl. Soler i Carbonell i davant del Mercat del Centre 11 de Setembre Activitats infantils, tasts d'espigalls, tasts de vins i cervesa artesana, dinamitzaran la Festa de l'Espigall. […]
Esmorzar entre vinyes: Una sortida a una de les vinyes del Celler Cooperatiu d’Artés - Artium i veure cadascuna de les etapes que tanquen un cercle anual del procés vegetatiu de la vinya. Es proposa als participants així una sortida fotogràfica que finalitza amb un esmorzar a peu de vinya de la mà d’un productor […]
Xatonada Popular. A la Rambla del Vendrell se celebra la festa gastronòmica. Amb el Concurs de Mestres Xatonaires, l’Exhibició de Xatonaires Infantils i el repartiment d’unes 2.000 racions de xató. D’altra banda, també hi ha espectacles d’animació, estands relacionats amb el món del xató, la Fira de productes alimentaris naturals i artesanals, degustacions de cafè […]
La Mostra de Vins del municipi de Navàs es consolida com un cicle viu i a l’alça, on la producció local de vi esdevé l’eix de la celebració. El de la vinya fou un dels cultius tradicionals del terme, i entorn aquesta mostra no només es treballa l’elaborat final, sinó que es posa en valor […]
