Som Terra de Safrà: la vila de Santa Coloma de Queralt acul una nova edició de la festa dedicada al món del safrà, Una jornada que segueix amb l’esperit amb la qual nasqué: recuperar, divulgar i promocionar una part del llegat història i etnogràfic al voltant del safrà. Tindrem l’oportunitat de conèixer de primera mà […]
Coneixes els productes típics de Montserrat? Mató de Marganell, tomàquet rosa, aromes de Montserrat, embotit del Bruc, dolços de Collbató...Vine a la Fira de la Coca i el Mató de Monistrol a assaborir-los! Es tracta de l’esdeveniment gastronòmic més important del territori Montserratí. El visitant pot conèixer i tastar la qualitat de la gastronomia del Montserrat i els seu productes […]
Ecofira del Camp de Tarragona: la Bajoca reuneix productores i elaboradores ecològiques i de proximitat. Aquesta nova edició de l’EcoFira se celebrarà al carrer Carnisseria i Plaça de les Garrofes, on recentment s’ha inaugurat la nova botiga de La Bajoca. Acollirà productores i elaboradores agroecològiques, artesanes i de proximitat, proveïdores del Grup de Consum: Fleca […]
Fira de la Castanya de Viladrau. Una fira única situada en un entorn privilegiat, el Parc Natural del Montseny, Reserva de la Biosfera. Un dia especial per Viladrau. Passejant-hi podrem descobrir molts de racons que han estat decorats pels jardiners del poble. Passejant per la fira, no deixarem de sorprendre'ns per la quantitat de productes […]
El Mercat de productors de Cal Rosal vol ser un espai de trobada pels productors del Berguedà amb una doble finalitat: dinamitzar l’espai comercial de Cal Rosal i enfortir el col·lectiu de productors berguedans. També és un bon espai per reprendre la tradició de la venda de producte al mercat que s’ha perdut en detriment […]
Mostra de ratafies de Santa Coloma, escalfant motors per la Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners. Mostra de ratafies de Santa Coloma DEGUSTACIÓ I VENDA dissabte 5 de novembre, 10.00 h - Plaça Farners Podreu trobar-hi la col·lecció de ratafies 1842 (Clàssica, Nou Verda, Vuit Porrons i de Cireres) i la , […]
L’associació Santa Teca organitza la 7a edició de la festa del vi novell de Tarragona, l’Embutada. Els Tastos de l'Embutada L’Embutada té com a epicentre la plaça del Rei de Tarragona, a la Part Alta (centre històric), on pescadors i castellers celebraven l’arribada de la collita. Aquí trobarem la zona de tastos: amb els establiments: El Cortijo, […]
Sessions de cuina amb degustació. Tastos, maridatges, presentacions de producte. Sessions temàtiques amb experts, concursos, premis. Fòrum Gastronòmic, a Barcelona, Girona i Galícia Edició 2023: del 6 al 8 de novembre L'agenda del Forum Gastronòmic és d'aquelles que t'ho posa difícil. Un programa d'activitats al llarg dels 3 dies, amb demostracions de cuina, ponències, taules […]
Arriba la temporada del fred, i a Santa Coloma de Farners ho celebren. Durant tot el cap de setmana, la Festa de la Ratafia porta una atapeït programa d’actes per a tots els públics. Xerrades, presentacions, concerts i el popular mercat de productes artesans i de proximitat pels carrers del centre. A més de la […]
A Fira Orígens podrem aprendre, tastar i comprar. Aprendre a les sessions de cuina en directe que fan reconeguts cuiners; tastar els millors productes de proximitat i comprar directament al productor. Aula de Cuina de la Fira Orígens L’Aula de Cuina compta un any més amb grans professionals que cuinaran en directe i parlaran sobre els […]
El cuiner Sergi de Meià serà dimecres 22 a Manresa per presentar el llibre La cuina del consolat del mar, del qual n'és un dels autors. Un llibre escrit a quatre mans: a més de Sergi de Meià hi han contribuït Miquel Calent, Lucía Murillo i Isabel Lugo. El Consolat de Mar és una institució que […]
Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú i la Festa dels Mercats al Mercat de Mar. El Festival del Xató és una oportunitat única per conèixer i adquirir els productes necessaris per elaborar un autèntic Xató de Vilanova i la Geltrú i per gaudir d’una festa amb una variada degustació de tapes elaborades amb productes […]
