L’edició 2022 de la Festa del Trinxat, suspesa Aquets any la Festa del Trinxat no es farà per motius de seguretat, esperem que el proper any es pugui tornar a celebrar. La Festa del Trinxat reivindica un plat tradicional, el trinxat de Puigcerdà. Es un plat vegetal a base de trumfes (patata cerdana) i […]