Agenda
02/12/2022 - 04/12/2022
02/12/2022 - 04/12/2022
12 - 21 h. Fira Avícola de la Raça Prat
Què podem fer a la Fira Avícola de la Raça Prat? Tastar el pollastre Pota Blava i la Carxofa Prat. I si ens agraden, també podrem comprar-ne per cuinar-los a casa. El pollastre de raça Pota Blava té unes propietats culinàries úniques i un sabor i intens. A la fira, també descobrirem com es cria: […]
Número 2
De temporada
Carxofes del delta de l’Ebre
Número 2. 04.01.2017
Les carxofes del delta de l’Ebre han gaudit en els darrers anys d’una valoració creixent, esdevenint una producció alternativa als grans conreus de la zona.
De temporada
Carxofes del Llobregat
Número 2. 04.01.2017
Les carxofes són el principal conreu d’hortalisses del delta del Llobregat.
La importància d’aquest conreu es remunta a la primera meitat del segle xx.
De temporada
Carxofa, una verdura excel·lent
Número 2. 08.01.2016
S’han acabat les festes i la natura ens dóna un aliment magnífic per les seves propietats: la carxofa.
La carxofa és baixa en calories, diürètica, protegeix el fetge i el depura.
newsletter
