Redacció
-sense número-. 20.12.2020
Diumenge dia 20 tindrà lloc el debat titulat “Viure sosteniblement és possible?”, amb la participació d’Amanda Bataller (Artista i cuinera, centrada en la divulgació de la cuina conscient i sostenible, amb un enfoc vegetarià i de reaprofitament), Gustavo Duch (veterinari, escriptor i activista per la sobirania alimentària. Coordinador de la revista ‘Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y […]
Redacció
-sense número-. 13.12.2020
El Col·lectiu Eixarcolant organitza dos debats per reflexionar entorn les possibilitats de viure sosteniblement i la importància del territori. Els debats, que es plantegen en el marc del projecte del Calendari del Bon Consumidor, tindran lloc els dies 13 i 20 de desembre a les 19h, i es podran seguir a través del canal de […]
Redacció
Número 5. 29.03.2018
El 7 d’abril Igualada esdevindrà capital dels usos tradicionals de la vegetació amb la 3a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
Marc Talavera
Número 3. 21.06.2017
Plantes silvestres. Nous colors, aromes, i textures als nostres plats. “Males herbes” que mirarem d’una altra manera, i prendrem consciència de la seva importància ambiental.
Redacció
Número 2. 08.03.2017
El 25 de març Igualada esdevindrà capital dels usos tradicionals de la vegetació amb la 2a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades