Redacció
-sense número-. 15.10.2021
La Fira dels Formatges, dins la Fira de Sant Ermengol, a la Seu d’Urgell. Acull més de 45 formatgeries de nord i sud dels Pirineus -catalans, aragonesos, bascos, navarresos i francesos. Més de 130 varietats diferents de formatges, comercialitzats pel propi elaborador, i un formatge convidat, que canvia cada any i ha de provenir d’una […]
Redacció
-sense número-. 02.10.2021
La Fira de l’Oest T’agrada el formatge? Si vols saber-ne més, si vols viure sensacions úniques entorn de l’àmbit formatger, el primer cap de setmana d’octubre t’esperem al cor del Pla d’Urgell. El Palau d’Anglesola ja fa olor de formatges. Única mostra de formatges artesans de les comarques de Ponent. Una oportunitat de veure els formatgers […]
Redacció
-sense número-. 25.09.2021
A la finca Urpina, amb unes magnífiques vistes a la muntanya de Montserrat, s’hi fan els formatges Muntayola. I no són uns formatges qualssevol: són excel·lents, com tot el que fan a Ampans. Però encara hi ha més: que també hi han vins! I cada any, per aquestes dates, que ho celebren. Nova data! Dissabte […]
Redacció
-sense número-. 19.09.2021
Una fira que vol reunir la major quantitat de formatgers artesans de Catalunya amb la finalitat de que hi hagi una gran representació dels formatges que es produeixen al nostre país. Paral.lelament la fira ofereix un espai on poden gaudir tant grans com petits, amb una gran diversitat d’espectacles lúdics i culturals Paral.lelament la fira ofereix […]
Xevi Olivé, Editor
Número 7. 05.03.2021
Que les coses no sempre surten com nosaltres les planegem, això ja ho sabem. Que aquesta pandèmia i els consegüents confinaments han estat i encara són uns grans trastocadors de plans, això també cau pel seu propi pes. Malgrat tot, a vegades ens en sortim.
Xevi Olivé, Editor
Número 6. 02.11.2020
Xevi Olivé, Editor
Número 6. 23.06.2018
Xevi Olivé, Editor
Número 0. 09.07.2016
La formatgeria Serrat Gros, després de més de 35 anys treballant des d’Ossera, ha obert un nou obrador, a Josa del Cadí.
Xevi Olivé, Editor
Número 0. 09.07.2016
A la finca Urpina, amb unes magnífiques vistes a la muntanya de Montserrat, ja s’hi fan formatges. I no són uns formatges qualssevol: són excel·lents, com tot el que fan a Ampans.
Redacció
-sense número-. 17.10.2015
Xevi Olivé, Editor
-sense número-. 07.06.2015